Всего историй: 47 942 / 8 за сегодня
Комментариев: 1 063 796 / 132 за сегодня
Цвет сайта Интересные истории происходят не только с героями фильмов и сериалов, но и с реальными людьми. на сайте можно прочесть истории реально существующих людей. можно спросить совета в той или иной жизненной ситуации, можно помочь советом другим. для удобства истории из жизни разбиты на разделы, самый популярный из которых, конечно же, любовь.

Форум » Быт и его прелести » вкусно и полезно » Вторые блюда

(Модераторы : Moyra)
Страница : [1] 2 3 4
 

f333

Вторые блюда

Прочитано: 16717 раз
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7450
Комментариев 134 80
: #-9 от 19 ноября 2008 в 15:19:50Цитата
Что вы предпочитаетет готовить на второе. Мне очень нравятся мясные запеканки. Мясная запеканка с сыром Необходимые продукты: фарш из говядины и свинины - 500 г сыр твердый - 150 г яйцо - 1 шт. перец сладкий разного цвета - 3—4 шт. лук репчатый - 1 головка батон пшеничный черствый - 3 ломтика зелень кинзы рубленая - 4 ст. ложки сухари панировочные - 3 ст. ложки масло растительное - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль Способ приготовления Батон замочить в воде (6 столовых ложек), после набухания отжать. Фарш пропустить через мясорубку с хлебом и луком, посолить, поперчить и развести оставшейся от замачивания хлеба водой, добавить яйцо и зелень, перемешать. Форму для запекания смазать маслом, посыпать 1/2 сухарей и разложить 1/2 мясного фарша. На фарш положить перец, нарезанный соломкой, затем сыр, нарезанный длинными брусочками сечением 1x1 см, слегка вдавить и закрыть оставшимся фаршем. Запеканку посыпать оставшимися сухарями и запекать 45 минут при 180 °С. При подаче запеканку нарезать на порции, гарнировать картофельным пюре и маринованными овощами.
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7450
Комментариев 134 80
: #-8 от 01 декабря 2008 в 12:18:08Цитата
Я родилась и выросла в Литве. Из Моего детсва я вынесла много воспоминаний. Одно из них связанно с кухней. Одним из моих любимых блюд является ЦЕПИЛИНАЙ. Предлагаю вам его рецепт Необходимые продукты: картофель сырой - 1 кг картофель отварной - 1/2 кг сметана - 1/2 стакана соль Для фарша: лук - 3 шт. сало - 50 г говядина отварная - 1/2 кг соль , перец по вкус Способ приготовления Сырой картофель натереть, отжать. Вареный картофель протереть. Обе массы посолить и смешать. Сформовать из полученной массы лепешки. Лук порубить и обжарить. Сало перекрутить на мясорубке Все перечисленные ингредиенты для фарша пропустить через мясорубку, тщательно перемешать+ сало. Уложить фарш небольшими порциями на картофельные лепешки, сформовать котлеты. Опустить котлеты в кипящую подсоленную воду и варить 25-27 минут. Подавать со сметаной.


: #-7 от 27 февраля 2009 в 15:53:56Цитата
Дайте совет как сделать плов рассыпчастым. А то у меня не плов получается, а одна большая рисина.
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7450
Комментариев 134 80
: #-6 от 28 февраля 2009 в 11:25:01Цитата
много воды не наливайте после того как заложите рис. Вода длжна покрывать рис так что бы над рисом возвышатьяс на 1 см. ставьте ан медленый огонь.
Moyra
3 Moyra
Moyra offline
Репутация : 36397
Комментариев 1329 5
: #-5 от 28 февраля 2009 в 21:36:50Цитата
[quote=3331]Дайте совет как сделать плов рассыпчастым. А то у меня не плов получается, а одна большая рисина.[/quote] Результат также зависит от качества риса, если дорогой рисик, длиннозернистый, то лучше будет вариться.
Мамуля
Мамуля

: #-4 от 28 февраля 2009 в 23:39:05Цитата
Я как раз на днях варила плов, когда кинула рис, столько же сколько Дюймовочка писала,и отвлеклась на что-то и совсем про него забыла, вспомнила минут через 30, открываю в ужасе, а там чудо, а не плов, зернышко о зернышка отстает, супер. Муж не мог нахвалится, какой чудестный плов получился. Я, конечно, не проболталась, что он сам по себе варился. А рис был самый обычный, кстати.
Nady
338 Nady
nady offline
Репутация : 95
Комментариев 3 3
: #-3 от 04 марта 2009 в 09:16:18Цитата
Очень люблю всевозможные запеканки. Напишу рецепт замой простой. Отвариваете макароны, трете на крупной терке яблоко. Выкладываете в посудину слой макарон, потом слой яблок, заливаете все взбитым яйцом, можно все это помазать сметанкой и запекаете. Очень вкусно.
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7450
Комментариев 134 80
: #-2 от 29 апреля 2009 в 11:29:02Цитата
Люди подскажите как и что можно приготовить из печени. Просто жарить со всевозомжными подливками уже надоело.
Dronya
376 Dronya
dronya offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #-1 от 02 мая 2009 в 14:11:15Цитата
а кто нить готовил что нить японское или там восточное в домашних условиях? получилось?
Nochka
5 Nochka
Nochka offline
Репутация : 4458
Комментариев 800 18
: #0 от 03 мая 2009 в 14:43:01Цитата
Дюймовочка, печеночный торт годиться?
Страница : [1] 2 3 4
Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Частная переписка, нецензурные выражения и обиды будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки интернет ресурсов и рекламы.
Ответить
   От :
Простой редактор
Получать ответы на E-Mail




Введите число указанное на картинке

    
Последние обновления на форуме:
» История из жизни
от 26 мая в 12:36:35
Автор Гость
» Православные Христиане сюда!
от 19 мая в 22:46:45
Автор Гость
» Помогите советом из моей действительности
от 15 мая в 13:16:13
Автор Dевушк@
» Проблема с волосами!!! девчонки помогите
от 08 мая в 21:13:15
Автор Гость
» Стыжусь
от 08 мая в 21:02:01
Автор Гость
» История из жизни
от 28 апреля в 00:17:27
Автор Гость
» Реальная история о чувствах к чужому мужу
от 27 апреля в 17:40:13
Автор Гость
» Есть или нет?
от 27 апреля в 17:37:50
Автор Татьяна Есенина
» Какой по вашему мнению самый красивый фильм о любви?  ( 1 2 ... 24 25 26 )
от 27 апреля в 17:31:09
Автор Гость
» Сериалы смотрим?  ( 1 2 )
от 27 апреля в 17:31:00
Автор Ксюня26
» пиковая дама
от 20 апреля в 23:39:59
Автор Гость
» ППА
от 20 апреля в 15:54:34
Автор Гость
» Девушка перестала хотеть секса и последние полтора месяца абсолютно не чувствует ощущений при нем. Отношения катятся к черту!ПОМОГИТЕ!!!  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:51
Автор Гость
» Почему я не вижу комментарии к своей истории???  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:47
Автор Необыкновенная
» увлечение
от 20 апреля в 15:51:37
Автор Гость
» лезгинка и русский
от 18 апреля в 10:30:42
Автор Гость
» как дальше жить
от 10 апреля в 23:40:04
Автор Гость
» Любовь
от 01 апреля в 15:27:39
Автор Гость
» Суперкабачки
от 01 апреля в 15:10:53
Автор Hmeinitskaya.d
» любовь и он не знает
от 01 апреля в 15:10:45
Автор Niif-nif
» Смена постельных простыней
от 24 марта в 23:45:17
Автор Гость
» Почему некоторые люди любят оскорблять без причины?  ( 1 2 3 )
от 24 марта в 15:51:01
Автор Гость
» Как правильно ложиться спать
от 24 марта в 15:49:28
Автор Гость
» ТАТУАЖ БРОВЕЙ  ( 1 2 3 )
от 24 марта в 13:12:29
Автор Niif-nif
» Я не понимаю что со мной
от 22 марта в 21:11:26
Автор Гость
» История из жизни
от 22 марта в 20:49:26
Автор Гость
» Ипотечный кредит
от 20 марта в 13:20:31
Автор Варвара321
» Я влюбилась в учителя по физ-ре
от 20 марта в 13:20:16
Автор Vida Winter
» Маникюр: дома или в салоне?
от 20 марта в 13:20:12
Автор Гость
» резба по дереву
от 15 марта в 20:08:45
Автор Белая мышка
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ 10
Сейчас на сайте :154  (из них 148 гостей)  Ksunchik, Monica, Sherrin vonder, Еретик, Чёрный МОНАХ, шоколадочка,
Условия использования материалов rirl.ru
Copyright rirl.ru (2017 г.)