Всего историй: 46 810 / 3 за сегодня
Комментариев: 1 034 407 / 225 за сегодня
Цвет сайта Интересные истории происходят не только с героями фильмов и сериалов, но и с реальными людьми. на сайте можно прочесть истории реально существующих людей. можно спросить совета в той или иной жизненной ситуации, можно помочь советом другим. для удобства истории из жизни разбиты на разделы, самый популярный из которых, конечно же, любовь.

Форум » Быт и его прелести » вкусно и полезно » Вторые блюда

(Модераторы : Moyra)
Страница : [1] 2 3
 

f333

Вторые блюда

Прочитано: 15500 раз
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7430
Комментариев 134 80
: #-9 от 19 ноября 2008 в 15:19:50Цитата
Что вы предпочитаетет готовить на второе. Мне очень нравятся мясные запеканки. Мясная запеканка с сыром Необходимые продукты: фарш из говядины и свинины - 500 г сыр твердый - 150 г яйцо - 1 шт. перец сладкий разного цвета - 3—4 шт. лук репчатый - 1 головка батон пшеничный черствый - 3 ломтика зелень кинзы рубленая - 4 ст. ложки сухари панировочные - 3 ст. ложки масло растительное - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль Способ приготовления Батон замочить в воде (6 столовых ложек), после набухания отжать. Фарш пропустить через мясорубку с хлебом и луком, посолить, поперчить и развести оставшейся от замачивания хлеба водой, добавить яйцо и зелень, перемешать. Форму для запекания смазать маслом, посыпать 1/2 сухарей и разложить 1/2 мясного фарша. На фарш положить перец, нарезанный соломкой, затем сыр, нарезанный длинными брусочками сечением 1x1 см, слегка вдавить и закрыть оставшимся фаршем. Запеканку посыпать оставшимися сухарями и запекать 45 минут при 180 °С. При подаче запеканку нарезать на порции, гарнировать картофельным пюре и маринованными овощами.
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7430
Комментариев 134 80
: #-8 от 01 декабря 2008 в 12:18:08Цитата
Я родилась и выросла в Литве. Из Моего детсва я вынесла много воспоминаний. Одно из них связанно с кухней. Одним из моих любимых блюд является ЦЕПИЛИНАЙ. Предлагаю вам его рецепт Необходимые продукты: картофель сырой - 1 кг картофель отварной - 1/2 кг сметана - 1/2 стакана соль Для фарша: лук - 3 шт. сало - 50 г говядина отварная - 1/2 кг соль , перец по вкус Способ приготовления Сырой картофель натереть, отжать. Вареный картофель протереть. Обе массы посолить и смешать. Сформовать из полученной массы лепешки. Лук порубить и обжарить. Сало перекрутить на мясорубке Все перечисленные ингредиенты для фарша пропустить через мясорубку, тщательно перемешать+ сало. Уложить фарш небольшими порциями на картофельные лепешки, сформовать котлеты. Опустить котлеты в кипящую подсоленную воду и варить 25-27 минут. Подавать со сметаной.


: #-7 от 27 февраля 2009 в 15:53:56Цитата
Дайте совет как сделать плов рассыпчастым. А то у меня не плов получается, а одна большая рисина.
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7430
Комментариев 134 80
: #-6 от 28 февраля 2009 в 11:25:01Цитата
много воды не наливайте после того как заложите рис. Вода длжна покрывать рис так что бы над рисом возвышатьяс на 1 см. ставьте ан медленый огонь.
Moyra
3 Moyra
Moyra offline
Репутация : 36387
Комментариев 1326 5
: #-5 от 28 февраля 2009 в 21:36:50Цитата
[quote=3331]Дайте совет как сделать плов рассыпчастым. А то у меня не плов получается, а одна большая рисина.[/quote] Результат также зависит от качества риса, если дорогой рисик, длиннозернистый, то лучше будет вариться.
Мамуля
Мамуля

: #-4 от 28 февраля 2009 в 23:39:05Цитата
Я как раз на днях варила плов, когда кинула рис, столько же сколько Дюймовочка писала,и отвлеклась на что-то и совсем про него забыла, вспомнила минут через 30, открываю в ужасе, а там чудо, а не плов, зернышко о зернышка отстает, супер. Муж не мог нахвалится, какой чудестный плов получился. Я, конечно, не проболталась, что он сам по себе варился. А рис был самый обычный, кстати.
Nady
338 Nady
nady offline
Репутация : 95
Комментариев 3 3
: #-3 от 04 марта 2009 в 09:16:18Цитата
Очень люблю всевозможные запеканки. Напишу рецепт замой простой. Отвариваете макароны, трете на крупной терке яблоко. Выкладываете в посудину слой макарон, потом слой яблок, заливаете все взбитым яйцом, можно все это помазать сметанкой и запекаете. Очень вкусно.
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7430
Комментариев 134 80
: #-2 от 29 апреля 2009 в 11:29:02Цитата
Люди подскажите как и что можно приготовить из печени. Просто жарить со всевозомжными подливками уже надоело.
Dronya
376 Dronya
dronya offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #-1 от 02 мая 2009 в 14:11:15Цитата
а кто нить готовил что нить японское или там восточное в домашних условиях? получилось?
Nochka
5 Nochka
Nochka offline
Репутация : 4453
Комментариев 800 18
: #0 от 03 мая 2009 в 14:43:01Цитата
Дюймовочка, печеночный торт годиться?
Страница : [1] 2 3
Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Частная переписка, нецензурные выражения и обиды будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки интернет ресурсов и рекламы.
Ответить
   От :
Простой редактор
Получать ответы на E-Mail




Введите число указанное на картинке

    
Последние обновления на форуме:
» Во сколько лет вы лишились девственности?  ( 1 2 ... 8 9 10 )
от 16 января в 18:47:46
Автор Забавная
» Важно ваше мнение о моей жизненной практики
от 15 января в 23:34:26
Автор Гость
» Сосед румын
от 15 января в 14:44:10
Автор Гость
» Моя история любви
от 14 января в 22:45:36
Автор Гость
» не знаю что делать
от 13 января в 22:22:54
Автор Гость
» Фарингит оральный
от 13 января в 22:20:14
Автор Гость
» Рецепт похудения
от 13 января в 09:38:09
Автор Гость
» Моя первая любовь! Часть 1 Первая встреча!
от 12 января в 12:53:02
Автор Гость
» мне 14 а ему 20
от 10 января в 10:20:42
Автор Гость
» Запретили половую жизнь(((
от 09 января в 21:04:15
Автор AnnaCat
» Проблемы человека с сидящим образом жизни
от 09 января в 21:03:43
Автор AnnaCat
» Снится велосипед
от 07 января в 22:59:55
Автор Гость
» Разрушение
от 07 января в 22:57:46
Автор Krishna
» Ремонт
от 06 января в 07:04:40
Автор Гость
» .....
от 03 января в 20:02:03
Автор Гость
» Про автозаправку
от 03 января в 18:14:08
Автор Сергей 85
» Брат
от 02 января в 17:10:45
Автор Гость
» Террариум
от 25 декабря 2016 в 11:14:36
Автор Луиза Ли
» собака динка
от 21 декабря 2016 в 06:58:44
Автор Гость
» Страшно секутся волосы  ( 1 2 )
от 20 декабря 2016 в 18:13:41
Автор Гость
» Вопросы по сайту
от 18 декабря 2016 в 19:17:42
Автор Ксю-ксю
» Как вы умываетесь?  ( 1 2 ... 5 6 7 )
от 18 декабря 2016 в 11:19:24
Автор Совунья
» Алмазная вышивка
от 18 декабря 2016 в 11:16:48
Автор Dевушк@
» А что такое дружба?  ( 1 2 )
от 16 декабря 2016 в 08:01:40
Автор Арийка***
» Прошу помочь
от 14 декабря 2016 в 14:53:19
Автор Зверобой
» впч у мужа
от 14 декабря 2016 в 05:35:57
Автор Совунья
» Во что стоит вкладывать деньги?  ( 1 2 3 4 )
от 14 декабря 2016 в 05:35:44
Автор Совунья
» Почему некоторые люди любят оскорблять без причины?  ( 1 2 3 )
от 14 декабря 2016 в 05:35:31
Автор Совунья
» Как избавиться от навязчивого поклонника  ( 1 2 )
от 14 декабря 2016 в 05:35:24
Автор Совунья
» Демодекоз
от 10 декабря 2016 в 17:07:59
Автор Гость
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ 10
Сейчас на сайте :342  (из них 326 гостей)  .eneman, Bert, Jadore, Lapushistik, Алабай, Алинёнок, Аффферистка, Дестини, Жена ингуша, Кристинa, Ксюшка *****, Льоська, Модератор, Сиреневая Кошка, Читательница, шоколадочка,
Условия использования материалов rirl.ru
Copyright rirl.ru (2017 г.)