Всего историй: 47 724 / 5 за сегодня
Комментариев: 1 059 321 / 199 за сегодня
Цвет сайта Интересные истории происходят не только с героями фильмов и сериалов, но и с реальными людьми. на сайте можно прочесть истории реально существующих людей. можно спросить совета в той или иной жизненной ситуации, можно помочь советом другим. для удобства истории из жизни разбиты на разделы, самый популярный из которых, конечно же, любовь.

Форум » Быт и его прелести » вкусно и полезно » Вторые блюда

(Модераторы : Moyra)
Страница : 1 2 [3] 4
 

f333

Вторые блюда

Прочитано: 16484 раз
Shults
373 Shults
Shults offline
Репутация : 130
Комментариев 1 6
: #11 от 28 сентября 2009 в 11:11:18Цитата

сегодня буду к ужину делать говядину тушеную с помидорами...еще не делала, если вдруг окажется вкусно напишу рецепт кому надо)))

Shults
373 Shults
Shults offline
Репутация : 130
Комментариев 1 6
: #12 от 29 сентября 2009 в 03:49:41Цитата

получилось очень даже ничего


500 г баранины (или свинины, говядины)
300 г помидоров в собственном соку (или свежих)
150 г лука
3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

Лук и чеснок мелко покрошить. Помидоры очистить от кожицы, размять вилкой. На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить мясо, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон (по 5-7 минут с каждой стороны).Добавить помидоры, тушить под крышкой 40-50 минут.

Волна
543 Волна
Волна offline
Репутация : 4165
Комментариев 276 1
: #13 от 03 октября 2009 в 12:12:08Цитата

Если есть глиняные горшочки - то можно приготовить мясо. берем свинину или говядину, режем небольшими кусочками, кладем в глиняный горшочек, солим перчим. Добавляем мелко нарезанный соленый огурчик, чуть грецкого ореха, немного чеснока. заливаем все это майонезом. Перемешиваем. Закрываем горшочек и в духовку минут на 40. Только периодически доставайте горшочек и перемешивайте. Мясо получается просто шикарным)))

Mystery-online
9348 Mystery-online
mystery-online offline
Репутация : 2466
Комментариев 83 5
: #14 от 03 июня 2012 в 23:54:59Цитата
  • 1кг молодой картошки, нарезать кубиками
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. семян кумина (зиры)
  • 2 ч.л. куркумы
  • 2 ч.л. порошка карри
  • 2 ч.л. морской соли
  • 1 ч.л. молотого черного перца
  • 3 ст.л. мелко нарезанной зелени кинзы
Лида11
16235 Лида11
Лида11 offline
Репутация : 14714
Комментариев 321 14
: #15 от 23 мая 2014 в 14:52:01Цитата
Цитата: Nady от 04 марта 2009 в 09:16:18
Очень люблю всевозможные запеканки. Напишу рецепт замой простой. Отвариваете макароны, трете на крупной терке яблоко. Выкладываете в посудину слой макарон, потом слой яблок, заливаете все взбитым яйцом, можно все это помазать сметанкой и запекаете. Очень вкусно.

Я общалась с узбечкойнасчет плова и она открыла мне секрет,что мясо берут жирное,большими кусками,обжаривают.Затем обжаривают там же лук и тертую морковь,затем кладут рис,заливают водой на 2 пальца чтоб была выше риса,затем в середину рисовой горки кладут несколько зубчиков чеснока,целую морковинку,специи.И самое главное-никогда его не мешают.Когда вода испарится,выключают огонь и перемешивают.Теперь делаю так-всегда на ура.

Лида11
16235 Лида11
Лида11 offline
Репутация : 14714
Комментариев 321 14
: #16 от 23 мая 2014 в 14:52:03Цитата

А еще в горшочках можно делать жульен.

Моему мужу очень нравится.Его можно делать как с курицей,так и без.

Понадобятся на одну порцию 300гр шампиньонов,300гр куриного филе,100-200 гр сметаны,лучше пожирней,пара столовых ложек муки,соль,200 гр сыра твердых сортов.

Беру шампиньоны,на один небольшой горшочек грамм 300,не мою-это важно.Нарезаю тонкими пластинками вдоль,обжариваю до вытекания и испарения жидкости.Затем курочку(филе)около 200-300 грамм,нарезаю маленькими кусочками-по размеру грибов,и тоже обжариваю до золотистой крочки на большом огне,не забывааю посолить.Затем на сухую сковородку выкладываем муку и поджариваем перемешивая до золотисто-коричневого цвета,убавляем огонь и вмешиваем сметану.Если получится густовато-добавить немного воды.В итоге получается густой-прегустой однородный крем,добавлем соли по вкусу.Его мы смешиваем с крицей и шампиньонами.Все выкладываем горшочек.Сверху кладем натертый на терке сыр. и в духовку ,разогретую до 180-200 градусов отправляем.Ждем около 30-45 минут или до готовности(сыр расплавится и немного покроется корочкой золотистой).

Приятного аппетита.

Диор
12701 Диор
Диор offline
Репутация : 420785
Комментариев 4864 46
: #17 от 23 мая 2014 в 16:41:17Цитата
Цитата: Мамуля от 28 февраля 2009 в 23:39:05

Я как раз на днях варила плов, когда кинула рис, столько же сколько Дюймовочка писала,и отвлеклась на что-то и совсем про него забыла, вспомнила минут через 30, открываю в ужасе, а там чудо, а не плов, зернышко о зернышка отстает, супер. Муж не мог нахвалится, какой чудестный плов получился. Я, конечно, не проболталась, что он сам по себе варился. А рис был самый обычный, кстати.

купи рис басмати, или пропаренный.Рис прмой орошо. а после обжарь и залей водо, и накрой крышкой не мешать то готовнности.А еще я жарю в чегунке мясо а после рис добовляю и морковку и заливаю водой,ждем пока приготовится.

Kristylya
17377 Kristylya
Kristylya offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #18 от 28 августа 2014 в 00:24:21Цитата

А я сегодня вот что решила приготовить)

Минутка
21113 Минутка
Минутка offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #19 от 16 мая 2016 в 23:14:13Цитата

у вас получилось приготовить, чем заправляли?

РомашкаЯ
23258 РомашкаЯ
РомашкаЯ offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #20 от 22 января в 15:59:04Цитата
Котлеты из печени.... очень вкусно
Страница : 1 2 [3] 4
Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Частная переписка, нецензурные выражения и обиды будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки интернет ресурсов и рекламы.
Ответить
   От :
Простой редактор
Получать ответы на E-Mail




Введите число указанное на картинке

    
Последние обновления на форуме:
» История из жизни
от сегодня в 00:172017-04-28 00:17:27
Автор Гость
» Реальная история о чувствах к чужому мужу
от вчера в 17:40:132017-04-27 17:40:13
Автор Гость
» Есть или нет?
от вчера в 17:37:502017-04-27 17:37:50
Автор Татьяна Есенина
» Православные Христиане сюда!
от вчера в 17:31:192017-04-27 17:31:19
Автор Гость
» Какой по вашему мнению самый красивый фильм о любви?  ( 1 2 ... 24 25 26 )
от вчера в 17:31:092017-04-27 17:31:09
Автор Гость
» Сериалы смотрим?  ( 1 2 )
от вчера в 17:31:002017-04-27 17:31:00
Автор Ксюня26
» пиковая дама
от 20 апреля в 23:39:59
Автор Гость
» ППА
от 20 апреля в 15:54:34
Автор Гость
» Девушка перестала хотеть секса и последние полтора месяца абсолютно не чувствует ощущений при нем. Отношения катятся к черту!ПОМОГИТЕ!!!  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:51
Автор Гость
» Почему я не вижу комментарии к своей истории???  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:47
Автор Необыкновенная
» увлечение
от 20 апреля в 15:51:37
Автор Гость
» лезгинка и русский
от 18 апреля в 10:30:42
Автор Гость
» как дальше жить
от 10 апреля в 23:40:04
Автор Гость
» Любовь
от 01 апреля в 15:27:39
Автор Гость
» Суперкабачки
от 01 апреля в 15:10:53
Автор Hmeinitskaya.d
» любовь и он не знает
от 01 апреля в 15:10:45
Автор Niif-nif
» Смена постельных простыней
от 24 марта в 23:45:17
Автор Гость
» Почему некоторые люди любят оскорблять без причины?  ( 1 2 3 )
от 24 марта в 15:51:01
Автор Зверобой
» Как правильно ложиться спать
от 24 марта в 15:49:28
Автор Зверобой
» ТАТУАЖ БРОВЕЙ  ( 1 2 3 )
от 24 марта в 13:12:29
Автор Niif-nif
» Я не понимаю что со мной
от 22 марта в 21:11:26
Автор Гость
» История из жизни
от 22 марта в 20:49:26
Автор Гость
» Ипотечный кредит
от 20 марта в 13:20:31
Автор Варвара321
» Я влюбилась в учителя по физ-ре
от 20 марта в 13:20:16
Автор Vida Winter
» Маникюр: дома или в салоне?
от 20 марта в 13:20:12
Автор Гость
» резба по дереву
от 15 марта в 20:08:45
Автор Белая мышка
» Как вы умываетесь?  ( 1 2 ... 5 6 7 )
от 15 марта в 19:51:38
Автор Гость
» Страшно секутся волосы  ( 1 2 )
от 14 марта в 13:52:32
Автор Vlady
» Как избавиться от жировика.  ( 1 2 )
от 14 марта в 13:52:28
Автор Vlady
» Ошибки прошлого.  ( 1 2 3 4 )
от 13 марта в 20:22:09
Автор Hmeinitskaya.d
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ 10
Сейчас на сайте :434  (из них 418 гостей)  Anno domini, Azia87, Duck, Glasha, Kyrsoved, Moyra, Sana, Xelen, Блондиночка, Жена ингуша, Злая Сибирячка, Зорька, критик, Ксюня26, Льоська, шоколадочка,
Условия использования материалов rirl.ru
Copyright rirl.ru (2017 г.)