Всего историй: 46 867 / 3 за сегодня
Комментариев: 1 035 766 / 48 за сегодня
Цвет сайта Интересные истории происходят не только с героями фильмов и сериалов, но и с реальными людьми. на сайте можно прочесть истории реально существующих людей. можно спросить совета в той или иной жизненной ситуации, можно помочь советом другим. для удобства истории из жизни разбиты на разделы, самый популярный из которых, конечно же, любовь.

Форум » Быт и его прелести » вкусно и полезно » Вторые блюда

(Модераторы : Moyra)
Страница : 1 2 [3]
 

f333

Вторые блюда

Прочитано: 15550 раз
Shults
373 Shults
Shults offline
Репутация : 130
Комментариев 1 6
: #11 от 28 сентября 2009 в 11:11:18Цитата

сегодня буду к ужину делать говядину тушеную с помидорами...еще не делала, если вдруг окажется вкусно напишу рецепт кому надо)))

Shults
373 Shults
Shults offline
Репутация : 130
Комментариев 1 6
: #12 от 29 сентября 2009 в 03:49:41Цитата

получилось очень даже ничего


500 г баранины (или свинины, говядины)
300 г помидоров в собственном соку (или свежих)
150 г лука
3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

Лук и чеснок мелко покрошить. Помидоры очистить от кожицы, размять вилкой. На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить мясо, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон (по 5-7 минут с каждой стороны).Добавить помидоры, тушить под крышкой 40-50 минут.

Волна
543 Волна
Волна offline
Репутация : 4165
Комментариев 276 1
: #13 от 03 октября 2009 в 12:12:08Цитата

Если есть глиняные горшочки - то можно приготовить мясо. берем свинину или говядину, режем небольшими кусочками, кладем в глиняный горшочек, солим перчим. Добавляем мелко нарезанный соленый огурчик, чуть грецкого ореха, немного чеснока. заливаем все это майонезом. Перемешиваем. Закрываем горшочек и в духовку минут на 40. Только периодически доставайте горшочек и перемешивайте. Мясо получается просто шикарным)))

Mystery-online
9348 Mystery-online
mystery-online offline
Репутация : 2466
Комментариев 83 5
: #14 от 03 июня 2012 в 23:54:59Цитата
  • 1кг молодой картошки, нарезать кубиками
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. семян кумина (зиры)
  • 2 ч.л. куркумы
  • 2 ч.л. порошка карри
  • 2 ч.л. морской соли
  • 1 ч.л. молотого черного перца
  • 3 ст.л. мелко нарезанной зелени кинзы
Лида11
16235 Лида11
Лида11 offline
Репутация : 14714
Комментариев 321 14
: #15 от 23 мая 2014 в 14:52:01Цитата
Цитата: Nady от 04 марта 2009 в 09:16:18
Очень люблю всевозможные запеканки. Напишу рецепт замой простой. Отвариваете макароны, трете на крупной терке яблоко. Выкладываете в посудину слой макарон, потом слой яблок, заливаете все взбитым яйцом, можно все это помазать сметанкой и запекаете. Очень вкусно.

Я общалась с узбечкойнасчет плова и она открыла мне секрет,что мясо берут жирное,большими кусками,обжаривают.Затем обжаривают там же лук и тертую морковь,затем кладут рис,заливают водой на 2 пальца чтоб была выше риса,затем в середину рисовой горки кладут несколько зубчиков чеснока,целую морковинку,специи.И самое главное-никогда его не мешают.Когда вода испарится,выключают огонь и перемешивают.Теперь делаю так-всегда на ура.

Лида11
16235 Лида11
Лида11 offline
Репутация : 14714
Комментариев 321 14
: #16 от 23 мая 2014 в 14:52:03Цитата

А еще в горшочках можно делать жульен.

Моему мужу очень нравится.Его можно делать как с курицей,так и без.

Понадобятся на одну порцию 300гр шампиньонов,300гр куриного филе,100-200 гр сметаны,лучше пожирней,пара столовых ложек муки,соль,200 гр сыра твердых сортов.

Беру шампиньоны,на один небольшой горшочек грамм 300,не мою-это важно.Нарезаю тонкими пластинками вдоль,обжариваю до вытекания и испарения жидкости.Затем курочку(филе)около 200-300 грамм,нарезаю маленькими кусочками-по размеру грибов,и тоже обжариваю до золотистой крочки на большом огне,не забывааю посолить.Затем на сухую сковородку выкладываем муку и поджариваем перемешивая до золотисто-коричневого цвета,убавляем огонь и вмешиваем сметану.Если получится густовато-добавить немного воды.В итоге получается густой-прегустой однородный крем,добавлем соли по вкусу.Его мы смешиваем с крицей и шампиньонами.Все выкладываем горшочек.Сверху кладем натертый на терке сыр. и в духовку ,разогретую до 180-200 градусов отправляем.Ждем около 30-45 минут или до готовности(сыр расплавится и немного покроется корочкой золотистой).

Приятного аппетита.

Диор
12701 Диор
Диор offline
Репутация : 420780
Комментариев 4864 46
: #17 от 23 мая 2014 в 16:41:17Цитата
Цитата: Мамуля от 28 февраля 2009 в 23:39:05

Я как раз на днях варила плов, когда кинула рис, столько же сколько Дюймовочка писала,и отвлеклась на что-то и совсем про него забыла, вспомнила минут через 30, открываю в ужасе, а там чудо, а не плов, зернышко о зернышка отстает, супер. Муж не мог нахвалится, какой чудестный плов получился. Я, конечно, не проболталась, что он сам по себе варился. А рис был самый обычный, кстати.

купи рис басмати, или пропаренный.Рис прмой орошо. а после обжарь и залей водо, и накрой крышкой не мешать то готовнности.А еще я жарю в чегунке мясо а после рис добовляю и морковку и заливаю водой,ждем пока приготовится.

Kristylya
17377 Kristylya
Kristylya offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #18 от 28 августа 2014 в 00:24:21Цитата

А я сегодня вот что решила приготовить)

Минутка
21113 Минутка
Минутка offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #19 от 16 мая 2016 в 23:14:13Цитата

у вас получилось приготовить, чем заправляли?

РомашкаЯ
23258 РомашкаЯ
РомашкаЯ offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #20 от 22 января в 15:59:04Цитата
Котлеты из печени.... очень вкусно
Страница : 1 2 [3]
Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Частная переписка, нецензурные выражения и обиды будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки интернет ресурсов и рекламы.
Ответить
   От :
Простой редактор
Получать ответы на E-Mail




Введите число указанное на картинке

    
Последние обновления на форуме:
» Рассказ о любви
от два часа назад2017-01-24 06:30:26
Автор Гость
» samoe nejnoe obyatie v moey jizni
от 22 января в 21:25:14
Автор Гость
» Вторые блюда  ( 1 2 3 )
от 22 января в 15:59:04
Автор РомашкаЯ
» Дружба между мужчиной и женщиной  ( 1 2 ... 11 12 13 )
от 22 января в 15:59:02
Автор РомашкаЯ
» Она со мной, но не моя  ( 1 2 )
от 22 января в 15:58:59
Автор РомашкаЯ
» Как вылечить гастрит?
от 22 января в 15:58:53
Автор РомашкаЯ
» Проблемы человека с сидящим образом жизни
от 22 января в 15:58:50
Автор РомашкаЯ
» Помогите советом из моей реальности
от 21 января в 16:22:37
Автор Гость
» Существует ли любовь в 13-15 лет?   ( 1 2 3 )
от 21 января в 08:15:41
Автор Люба Алексеенко
» Рецепт похудения
от 20 января в 13:31:44
Автор Забавная
» мне 14 а ему 20
от 20 января в 13:31:43
Автор Забавная
» Важно ваше мнение о моей жизненной практики
от 20 января в 13:31:35
Автор Забавная
» Где работать, чтоб заработать?
от 19 января в 14:25:21
Автор Гость
» Во сколько лет вы лишились девственности?  ( 1 2 ... 8 9 10 )
от 16 января в 18:47:46
Автор Забавная
» Сосед румын
от 15 января в 14:44:10
Автор Гость
» Моя история любви
от 14 января в 22:45:36
Автор Гость
» не знаю что делать
от 13 января в 22:22:54
Автор Гость
» Фарингит оральный
от 13 января в 22:20:14
Автор Гость
» Моя первая любовь! Часть 1 Первая встреча!
от 12 января в 12:53:02
Автор Гость
» Запретили половую жизнь(((
от 09 января в 21:04:15
Автор AnnaCat
» Снится велосипед
от 07 января в 22:59:55
Автор Гость
» Разрушение
от 07 января в 22:57:46
Автор Krishna
» Ремонт
от 06 января в 07:04:40
Автор Гость
» .....
от 03 января в 20:02:03
Автор Гость
» Про автозаправку
от 03 января в 18:14:08
Автор Сергей 85
» Брат
от 02 января в 17:10:45
Автор Гость
» Террариум
от 25 декабря 2016 в 11:14:36
Автор Луиза Ли
» собака динка
от 21 декабря 2016 в 06:58:44
Автор Гость
» Страшно секутся волосы  ( 1 2 )
от 20 декабря 2016 в 18:13:41
Автор Гость
» Вопросы по сайту
от 18 декабря 2016 в 19:17:42
Автор Ксю-ксю
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ 10
Рассказ о любви
два часа назад2017-01-24 06:30:26
samoe nejnoe obyatie v moey jizni
22 января в 21:25:14
Вторые блюда  ( 1 2 3 )
22 января в 15:59:04
Она со мной, но не моя  ( 1 2 )
22 января в 15:58:59
Как вылечить гастрит?
22 января в 15:58:53
Рецепт похудения
20 января в 13:31:44
Сейчас на сайте :340  (из них 330 гостей)  Dевушк@, Glasha, Volchitsa, Иванна1, Крисс, Модератор, Неалина, Птаха, Честный парень, шоколадочка,
Условия использования материалов rirl.ru
Copyright rirl.ru (2017 г.)