Всего историй: 49 116 / 6 за сегодня
Комментариев: 1 093 650 / 157 за сегодня
Цвет сайта Интересные истории происходят не только с героями фильмов и сериалов, но и с реальными людьми. на сайте можно прочесть истории реально существующих людей. можно спросить совета в той или иной жизненной ситуации, можно помочь советом другим. для удобства истории из жизни разбиты на разделы, самый популярный из которых, конечно же, любовь.

Форум » Быт и его прелести » вкусно и полезно » Вторые блюда

(Модераторы : Moyra)
Страница : 1 2 [3] 4
 

f333

Вторые блюда

Прочитано: 17668 раз
Shults
373 Shults
Shults offline
Репутация : 130
Комментариев 1 6
: #11 от 28 сентября 2009 в 11:11:18Цитата

сегодня буду к ужину делать говядину тушеную с помидорами...еще не делала, если вдруг окажется вкусно напишу рецепт кому надо)))

Shults
373 Shults
Shults offline
Репутация : 130
Комментариев 1 6
: #12 от 29 сентября 2009 в 03:49:41Цитата

получилось очень даже ничего


500 г баранины (или свинины, говядины)
300 г помидоров в собственном соку (или свежих)
150 г лука
3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

Лук и чеснок мелко покрошить. Помидоры очистить от кожицы, размять вилкой. На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить мясо, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон (по 5-7 минут с каждой стороны).Добавить помидоры, тушить под крышкой 40-50 минут.

Волна
543 Волна
Волна offline
Репутация : 4165
Комментариев 276 1
: #13 от 03 октября 2009 в 12:12:08Цитата

Если есть глиняные горшочки - то можно приготовить мясо. берем свинину или говядину, режем небольшими кусочками, кладем в глиняный горшочек, солим перчим. Добавляем мелко нарезанный соленый огурчик, чуть грецкого ореха, немного чеснока. заливаем все это майонезом. Перемешиваем. Закрываем горшочек и в духовку минут на 40. Только периодически доставайте горшочек и перемешивайте. Мясо получается просто шикарным)))

Mystery-online
9348 Mystery-online
mystery-online offline
Репутация : 2466
Комментариев 83 5
: #14 от 03 июня 2012 в 23:54:59Цитата
  • 1кг молодой картошки, нарезать кубиками
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. семян кумина (зиры)
  • 2 ч.л. куркумы
  • 2 ч.л. порошка карри
  • 2 ч.л. морской соли
  • 1 ч.л. молотого черного перца
  • 3 ст.л. мелко нарезанной зелени кинзы
Лида11
16235 Лида11
Лида11 offline
Репутация : 14714
Комментариев 321 14
: #15 от 23 мая 2014 в 14:52:01Цитата
Цитата: Nady от 04 марта 2009 в 09:16:18
Очень люблю всевозможные запеканки. Напишу рецепт замой простой. Отвариваете макароны, трете на крупной терке яблоко. Выкладываете в посудину слой макарон, потом слой яблок, заливаете все взбитым яйцом, можно все это помазать сметанкой и запекаете. Очень вкусно.

Я общалась с узбечкойнасчет плова и она открыла мне секрет,что мясо берут жирное,большими кусками,обжаривают.Затем обжаривают там же лук и тертую морковь,затем кладут рис,заливают водой на 2 пальца чтоб была выше риса,затем в середину рисовой горки кладут несколько зубчиков чеснока,целую морковинку,специи.И самое главное-никогда его не мешают.Когда вода испарится,выключают огонь и перемешивают.Теперь делаю так-всегда на ура.

Лида11
16235 Лида11
Лида11 offline
Репутация : 14714
Комментариев 321 14
: #16 от 23 мая 2014 в 14:52:03Цитата

А еще в горшочках можно делать жульен.

Моему мужу очень нравится.Его можно делать как с курицей,так и без.

Понадобятся на одну порцию 300гр шампиньонов,300гр куриного филе,100-200 гр сметаны,лучше пожирней,пара столовых ложек муки,соль,200 гр сыра твердых сортов.

Беру шампиньоны,на один небольшой горшочек грамм 300,не мою-это важно.Нарезаю тонкими пластинками вдоль,обжариваю до вытекания и испарения жидкости.Затем курочку(филе)около 200-300 грамм,нарезаю маленькими кусочками-по размеру грибов,и тоже обжариваю до золотистой крочки на большом огне,не забывааю посолить.Затем на сухую сковородку выкладываем муку и поджариваем перемешивая до золотисто-коричневого цвета,убавляем огонь и вмешиваем сметану.Если получится густовато-добавить немного воды.В итоге получается густой-прегустой однородный крем,добавлем соли по вкусу.Его мы смешиваем с крицей и шампиньонами.Все выкладываем горшочек.Сверху кладем натертый на терке сыр. и в духовку ,разогретую до 180-200 градусов отправляем.Ждем около 30-45 минут или до готовности(сыр расплавится и немного покроется корочкой золотистой).

Приятного аппетита.

Диор
12701 Диор
Диор offline
Репутация : 422033
Комментариев 4872 47
: #17 от 23 мая 2014 в 16:41:17Цитата
Цитата: Мамуля от 28 февраля 2009 в 23:39:05

Я как раз на днях варила плов, когда кинула рис, столько же сколько Дюймовочка писала,и отвлеклась на что-то и совсем про него забыла, вспомнила минут через 30, открываю в ужасе, а там чудо, а не плов, зернышко о зернышка отстает, супер. Муж не мог нахвалится, какой чудестный плов получился. Я, конечно, не проболталась, что он сам по себе варился. А рис был самый обычный, кстати.

купи рис басмати, или пропаренный.Рис прмой орошо. а после обжарь и залей водо, и накрой крышкой не мешать то готовнности.А еще я жарю в чегунке мясо а после рис добовляю и морковку и заливаю водой,ждем пока приготовится.

Kristylya
17377 Kristylya
Kristylya offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #18 от 28 августа 2014 в 00:24:21Цитата

А я сегодня вот что решила приготовить)

Минутка
21113 Минутка
Минутка offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #19 от 16 мая 2016 в 23:14:13Цитата

у вас получилось приготовить, чем заправляли?

РомашкаЯ
23258 РомашкаЯ
РомашкаЯ offline
Репутация : 0
Комментариев 0 0
: #20 от 22 января в 15:59:04Цитата
Котлеты из печени.... очень вкусно
Страница : 1 2 [3] 4
Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Частная переписка, нецензурные выражения и обиды будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки интернет ресурсов и рекламы.
Ответить
   От :
Простой редактор
Получать ответы на E-Mail




Введите число указанное на картинке

    
Последние обновления на форуме:
» Каким цветом кеды?
от 16 октября в 18:32:52
Автор Moody
» НЕ могу сделать кувырок!  ( 1 2 3 )
от 15 октября в 20:04:52
Автор Гость
» Загадка
от 11 октября в 12:56:08
Автор ПВД
» Muhammed
от 10 октября в 17:44:34
Автор Гость
» Во сколько лет вы лишились девственности?  ( 1 2 ... 8 9 10 )
от 23 сентября в 21:52:06
Автор Гость
» Какой по вашему мнению самый красивый фильм о любви?  ( 1 2 ... 24 25 26 )
от 06 сентября в 10:46:45
Автор Гость
» Какова сейчас ситуация с депозитами?
от 04 сентября в 08:59:02
Автор ВалентинаЕгорова
» Больно
от 01 сентября в 12:11:22
Автор Cactusik
» как без них
от 28 августа в 21:07:30
Автор Гость
» А что же это-счастье?  ( 1 2 3 )
от 16 августа в 19:01:25
Автор Noob
» Любовь
от 25 июля в 23:25:53
Автор гость 23
» я и он
от 24 июля в 14:04:46
Автор Layra
» Люблю женатого
от 22 июля в 12:47:28
Автор Гость
» питание в командировке
от 17 июля в 21:49:28
Автор Дари
» Не знаю что делать
от 12 июля в 14:33:40
Автор Т-600
» Сколько стоит маленькая татурировка ?
от 07 июля в 08:15:10
Автор Гость
» История о реальности дружбы между мужчиной и женщиной
от 17 июня в 21:24:35
Автор Гость
» Что за беспредел?  ( 1 2 ... 4 5 6 )
от 30 мая в 07:25:23
Автор Sherrin Vonder
» История из жизни
от 26 мая в 12:36:35
Автор Гость
» Православные Христиане сюда!
от 19 мая в 22:46:45
Автор Гость
» Помогите советом из моей действительности
от 15 мая в 13:16:13
Автор Dевушк@
» Проблема с волосами!!! девчонки помогите
от 08 мая в 21:13:15
Автор Гость
» Стыжусь
от 08 мая в 21:02:01
Автор Гость
» История из жизни
от 28 апреля в 00:17:27
Автор Гость
» Реальная история о чувствах к чужому мужу
от 27 апреля в 17:40:13
Автор Гость
» Есть или нет?
от 27 апреля в 17:37:50
Автор Татьяна Есенина
» Сериалы смотрим?  ( 1 2 )
от 27 апреля в 17:31:00
Автор Ксюня26
» пиковая дама
от 20 апреля в 23:39:59
Автор Гость
» ППА
от 20 апреля в 15:54:34
Автор Гость
» Девушка перестала хотеть секса и последние полтора месяца абсолютно не чувствует ощущений при нем. Отношения катятся к черту!ПОМОГИТЕ!!!  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:51
Автор Гость
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ 10
Каким цветом кеды?
16 октября в 18:32:52
НЕ могу сделать кувырок!  ( 1 2 3 )
15 октября в 20:04:52
Загадка
11 октября в 12:56:08
Muhammed
10 октября в 17:44:34
Больно
01 сентября в 12:11:22
как без них
28 августа в 21:07:30
А что же это-счастье?  ( 1 2 3 )
16 августа в 19:01:25
Сейчас на сайте :265  (из них 255 гостей)  Chidaystory, Coco, Flavia, Moody, Sportgirl, Дестини, ДОНА РОЗА Д'АЛЬВАДОРЕС, Жена ингуша, Сиреневая Кошка, СноваЯ,
Условия использования материалов rirl.ru
Copyright rirl.ru (2017 г.)