Всего историй: 48 414 / 16 за сегодня
Комментариев: 1 075 042 / 226 за сегодня
Цвет сайта Интересные истории происходят не только с героями фильмов и сериалов, но и с реальными людьми. на сайте можно прочесть истории реально существующих людей. можно спросить совета в той или иной жизненной ситуации, можно помочь советом другим. для удобства истории из жизни разбиты на разделы, самый популярный из которых, конечно же, любовь.

Форум » Быт и его прелести » вкусно и полезно » Фондю

(Модераторы : Moyra)
 

f445

Фондю

Прочитано: 3633 раз
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7455
Комментариев 134 80
: #-9 от 06 мая 2009 в 14:41:53Цитата
[color=black][b]Что такое фондю и с чем его едят.[/b][/color] «фондю» происходит от французского fondre – «растапливать». Участники трапезы собираются около кастрюли для фондю, стояшей на горелке или над маленькой свечой. Кастрюлю заполняют растопленным сыром (или растопленным шоколадом, или бульоном, или растительным маслом). Орудуя специальной вилкой с длинной ручкой, в кастрюлю окунают кусочки хлеба, если там сыр. Фрукты, если там шоколад. Мясо, рыбу, овощи, если там масло или бульон. После чего хлеб, мясо, рыба, овощи и фрукты незамедлительно съедаются. Специальный набор для фондю продается в магазинах. В набор входят: кастрюля, вилки с длинной ручкой и приспособление для поддержания температуры (свеча или, что еще лучше, горелка). Правильная кастрюля хорошо держит тепло и не позволяет сыру пригореть. А потому должна быть керамической или глиняной. На крайний случай подойдет чугунная. [color=black][b]Сам процесс.[/b][/color] Сыр (около 500 г) нарежьте кубиками, и так же хлеб. Натрите дно и стенки кастрюли очищенным зубчиком чеснока. Положите в нее сыр. Добавьте немного муки (или крахмала) Поставьте кастрюлю на плиту и налейте белого сухого вина. Но спиртным особо не увлекайтесь - основой смеси должен быть все-таки сыр. Доведите сыр до кипения, помешивая его деревянной ложкой. Снимите кастрюлю с плиты. Можно начинать трапезу. Вооружившись специальной вилкой или деревянной длинной шпажкой, опустите кусочек хлеба в сырную массу и отправьте в рот. А кроме хлеба можно обмакивать в горячую смесь шампиньоны, кусочки ветчины и всевозможные овощи. Это рецепт классического фондю. А кто как экспериментирует?
Отредактировано в 06 мая 2009 в 14:42:50  
Tyrenot
92 Tyrenot
tyrenot offline
Репутация : 0
Комментариев 77 0
: #-8 от 06 мая 2009 в 14:54:30Цитата
Нужно будет попробывать. А какого сорта сыр больше подходит ?
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7455
Комментариев 134 80
: #-7 от 06 мая 2009 в 15:14:59Цитата
сыр любой, твердых сортов
Shults
373 Shults
Shults offline
Репутация : 130
Комментариев 1 6
: #-6 от 08 мая 2009 в 09:37:09Цитата
а мне больше нравится шоколадное фондю, хотя сырное не пробовала если честно
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7455
Комментариев 134 80
: #-5 от 08 мая 2009 в 11:54:28Цитата
[quote=5035]а мне больше нравится шоколадное фондю, хотя сырное не пробовала если честно[/quote] Шоколадное тож вкусно. Пишите рецепт
Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Частная переписка, нецензурные выражения и обиды будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки интернет ресурсов и рекламы.
Ответить
   От :
Простой редактор
Получать ответы на E-Mail




Введите число указанное на картинке

    
Последние обновления на форуме:
» Люблю женатого
от шесть часов назад2017-07-22 12:47:28
Автор Гость
» питание в командировке
от 17 июля в 21:49:28
Автор Дари
» как без них
от 15 июля в 07:35:18
Автор Гость
» Не знаю что делать
от 12 июля в 14:33:40
Автор Т-600
» Сколько стоит маленькая татурировка ?
от 07 июля в 08:15:10
Автор Гость
» я и он
от 29 июня в 22:31:26
Автор Гость
» История о реальности дружбы между мужчиной и женщиной
от 17 июня в 21:24:35
Автор Гость
» Что за беспредел?  ( 1 2 ... 4 5 6 )
от 30 мая в 07:25:23
Автор Sherrin Vonder
» История из жизни
от 26 мая в 12:36:35
Автор Гость
» Православные Христиане сюда!
от 19 мая в 22:46:45
Автор Гость
» Помогите советом из моей действительности
от 15 мая в 13:16:13
Автор Dевушк@
» Проблема с волосами!!! девчонки помогите
от 08 мая в 21:13:15
Автор Гость
» Стыжусь
от 08 мая в 21:02:01
Автор Гость
» История из жизни
от 28 апреля в 00:17:27
Автор Гость
» Реальная история о чувствах к чужому мужу
от 27 апреля в 17:40:13
Автор Гость
» Есть или нет?
от 27 апреля в 17:37:50
Автор Татьяна Есенина
» Какой по вашему мнению самый красивый фильм о любви?  ( 1 2 ... 24 25 26 )
от 27 апреля в 17:31:09
Автор Гость
» Сериалы смотрим?  ( 1 2 )
от 27 апреля в 17:31:00
Автор Ксюня26
» пиковая дама
от 20 апреля в 23:39:59
Автор Гость
» ППА
от 20 апреля в 15:54:34
Автор Гость
» Девушка перестала хотеть секса и последние полтора месяца абсолютно не чувствует ощущений при нем. Отношения катятся к черту!ПОМОГИТЕ!!!  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:51
Автор Гость
» Почему я не вижу комментарии к своей истории???  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:47
Автор Необыкновенная
» увлечение
от 20 апреля в 15:51:37
Автор Гость
» лезгинка и русский
от 18 апреля в 10:30:42
Автор Гость
» как дальше жить
от 10 апреля в 23:40:04
Автор Гость
» Любовь
от 01 апреля в 15:27:39
Автор Гость
» Суперкабачки
от 01 апреля в 15:10:53
Автор Hmeinitskaya.d
» любовь и он не знает
от 01 апреля в 15:10:45
Автор Niif-nif
» Смена постельных простыней
от 24 марта в 23:45:17
Автор Гость
» Почему некоторые люди любят оскорблять без причины?  ( 1 2 3 )
от 24 марта в 15:51:01
Автор Гость
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ 10
Сейчас на сайте :295  (из них 271 гостей)  City, Duck, Dевушк@, Flavia, Lûna, Алия Каримова, белая мышка, Бельчонок777, Ведьма рыжая, Жена ингуша, кинокефал трисмегист, критик, Ксюня26, Ксюшка *****, Модератор, Неалинка, Серёжка, Сиреневая Кошка, Татьяна Силивирова, Тиффани, Чёрный МОНАХ, Чорнявая, шоколадочка, Штучка,
Условия использования материалов rirl.ru
Copyright rirl.ru (2017 г.)