Всего историй: 48 448 / 5 за сегодня
Комментариев: 1 076 668 / 238 за сегодня
Цвет сайта Интересные истории происходят не только с героями фильмов и сериалов, но и с реальными людьми. на сайте можно прочесть истории реально существующих людей. можно спросить совета в той или иной жизненной ситуации, можно помочь советом другим. для удобства истории из жизни разбиты на разделы, самый популярный из которых, конечно же, любовь.

Форум » Быт и его прелести » вкусно и полезно » Фондю

(Модераторы : Moyra)
 

f445

Фондю

Прочитано: 3634 раз
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7455
Комментариев 134 80
: #-9 от 06 мая 2009 в 14:41:53Цитата
[color=black][b]Что такое фондю и с чем его едят.[/b][/color] «фондю» происходит от французского fondre – «растапливать». Участники трапезы собираются около кастрюли для фондю, стояшей на горелке или над маленькой свечой. Кастрюлю заполняют растопленным сыром (или растопленным шоколадом, или бульоном, или растительным маслом). Орудуя специальной вилкой с длинной ручкой, в кастрюлю окунают кусочки хлеба, если там сыр. Фрукты, если там шоколад. Мясо, рыбу, овощи, если там масло или бульон. После чего хлеб, мясо, рыба, овощи и фрукты незамедлительно съедаются. Специальный набор для фондю продается в магазинах. В набор входят: кастрюля, вилки с длинной ручкой и приспособление для поддержания температуры (свеча или, что еще лучше, горелка). Правильная кастрюля хорошо держит тепло и не позволяет сыру пригореть. А потому должна быть керамической или глиняной. На крайний случай подойдет чугунная. [color=black][b]Сам процесс.[/b][/color] Сыр (около 500 г) нарежьте кубиками, и так же хлеб. Натрите дно и стенки кастрюли очищенным зубчиком чеснока. Положите в нее сыр. Добавьте немного муки (или крахмала) Поставьте кастрюлю на плиту и налейте белого сухого вина. Но спиртным особо не увлекайтесь - основой смеси должен быть все-таки сыр. Доведите сыр до кипения, помешивая его деревянной ложкой. Снимите кастрюлю с плиты. Можно начинать трапезу. Вооружившись специальной вилкой или деревянной длинной шпажкой, опустите кусочек хлеба в сырную массу и отправьте в рот. А кроме хлеба можно обмакивать в горячую смесь шампиньоны, кусочки ветчины и всевозможные овощи. Это рецепт классического фондю. А кто как экспериментирует?
Отредактировано в 06 мая 2009 в 14:42:50  
Tyrenot
92 Tyrenot
tyrenot offline
Репутация : 0
Комментариев 77 0
: #-8 от 06 мая 2009 в 14:54:30Цитата
Нужно будет попробывать. А какого сорта сыр больше подходит ?
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7455
Комментариев 134 80
: #-7 от 06 мая 2009 в 15:14:59Цитата
сыр любой, твердых сортов
Shults
373 Shults
Shults offline
Репутация : 130
Комментариев 1 6
: #-6 от 08 мая 2009 в 09:37:09Цитата
а мне больше нравится шоколадное фондю, хотя сырное не пробовала если честно
Дюймовочка
102 Дюймовочка
Дюймовочка offline
Репутация : 7455
Комментариев 134 80
: #-5 от 08 мая 2009 в 11:54:28Цитата
[quote=5035]а мне больше нравится шоколадное фондю, хотя сырное не пробовала если честно[/quote] Шоколадное тож вкусно. Пишите рецепт
Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Частная переписка, нецензурные выражения и обиды будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки интернет ресурсов и рекламы.
Ответить
   От :
Простой редактор
Получать ответы на E-Mail




Введите число указанное на картинке

    
Последние обновления на форуме:
» Любовь
от вчера в 23:25:532017-07-25 23:25:53
Автор гость 23
» я и он
от 24 июля в 14:04:46
Автор Layra
» Люблю женатого
от 22 июля в 12:47:28
Автор Гость
» питание в командировке
от 17 июля в 21:49:28
Автор Дари
» как без них
от 15 июля в 07:35:18
Автор Гость
» Не знаю что делать
от 12 июля в 14:33:40
Автор Т-600
» Сколько стоит маленькая татурировка ?
от 07 июля в 08:15:10
Автор Гость
» История о реальности дружбы между мужчиной и женщиной
от 17 июня в 21:24:35
Автор Гость
» Что за беспредел?  ( 1 2 ... 4 5 6 )
от 30 мая в 07:25:23
Автор Sherrin Vonder
» История из жизни
от 26 мая в 12:36:35
Автор Гость
» Православные Христиане сюда!
от 19 мая в 22:46:45
Автор Гость
» Помогите советом из моей действительности
от 15 мая в 13:16:13
Автор Dевушк@
» Проблема с волосами!!! девчонки помогите
от 08 мая в 21:13:15
Автор Гость
» Стыжусь
от 08 мая в 21:02:01
Автор Гость
» История из жизни
от 28 апреля в 00:17:27
Автор Гость
» Реальная история о чувствах к чужому мужу
от 27 апреля в 17:40:13
Автор Гость
» Есть или нет?
от 27 апреля в 17:37:50
Автор Татьяна Есенина
» Какой по вашему мнению самый красивый фильм о любви?  ( 1 2 ... 24 25 26 )
от 27 апреля в 17:31:09
Автор Гость
» Сериалы смотрим?  ( 1 2 )
от 27 апреля в 17:31:00
Автор Ксюня26
» пиковая дама
от 20 апреля в 23:39:59
Автор Гость
» ППА
от 20 апреля в 15:54:34
Автор Гость
» Девушка перестала хотеть секса и последние полтора месяца абсолютно не чувствует ощущений при нем. Отношения катятся к черту!ПОМОГИТЕ!!!  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:51
Автор Гость
» Почему я не вижу комментарии к своей истории???  ( 1 2 3 )
от 20 апреля в 15:51:47
Автор Необыкновенная
» увлечение
от 20 апреля в 15:51:37
Автор Гость
» лезгинка и русский
от 18 апреля в 10:30:42
Автор Гость
» как дальше жить
от 10 апреля в 23:40:04
Автор Гость
» Любовь
от 01 апреля в 15:27:39
Автор Гость
» Суперкабачки
от 01 апреля в 15:10:53
Автор Hmeinitskaya.d
» любовь и он не знает
от 01 апреля в 15:10:45
Автор Niif-nif
» Смена постельных простыней
от 24 марта в 23:45:17
Автор Гость
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ 10
Любовь
вчера в 23:25:532017-07-25 23:25:53
я и он
24 июля в 14:04:46
Люблю женатого
22 июля в 12:47:28
как без них
15 июля в 07:35:18
Не знаю что делать
12 июля в 14:33:40
Что за беспредел?  ( 1 2 ... 4 5 6 )
30 мая в 07:25:23
История из жизни
26 мая в 12:36:35
Сейчас на сайте :309  (из них 288 гостей)  Burundik, Elizaveta, Flavia, Hmeinitskaya.d, Апполон Казимирович, Ведьма рыжая, Замечательный сосед, Иванна1, Игуменья, Ксюня26, Мистер Маска, Нинель Авдеевна, Семен Семеныч, Сергей Стриж, Сержик, Сиреневая Кошка, Скряга Семёновна, Тиффани, шоколадочка, Штучка, Эммануэль,
Условия использования материалов rirl.ru
Copyright rirl.ru (2017 г.)