Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
меньше минуты назад2016-12-03 13:29:26 от Гость
Здравствуйте мы смужем вместе 12 лет. есть двое детей. было всякое но последнее время стала очень мучить проблема отсутствия работы у мужа я работаю. в начале отношений училась потом была в декрете но потом постоянно работала чтобы ни случилось и как ... Подробнее
Последний комментарий
История : Благодарные родственники
15 минут назад2016-12-05 01:20:25 от Silvana
23007Знаете, иногда чрезмерное внимание и подарки ставят в зависимость и могут даже ставить одариваемых в неловкое положение. Когда человек не может Вам ответить тем же, он испытывает не восторг от подарков, а чувствует порой свою несостояьельность. Вы написали, что не хотите своих детей. Отчего же такая ... Все комментарии67577
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ из раздела
Советы
Любимый брат мужа
вчера в 21:17:222016-12-04 21:17:22
На работу к папе
03 декабря в 16:30:38
Студент и препод
28 ноября в 23:53:36
Волосенкиии
27 ноября в 22:35:51
Комедия
27 ноября в 16:31:09
Сериалы смотрим?  ( 1 2 )
27 ноября в 16:31:08
опустить на главную
24 ноября в 07:57:38
Лев
23 ноября в 17:13:44
Советы - * рецепты блюд))))
Советы : * рецепты блюд))))     

доброго времени суток, пользователи прекрасного сайта))) 

в общем, есть у меня к вам такой вопрос: хочется на свой день рождения приготовить гостям что-нибудь этакое и очень вкусное))) готовить обожаю, поэтому очень жду ваших советов) искала просто на кулинарных сайтах, но хочется, чтобы блюда уже были испытаны и приняты во внимание гурманов))) интересует все: начиная с закусок, заканчивая десертами)*заранее огромное спасибо)

15964
Другие Советы
(44)
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 16:58:13
2011-10-09 16:58:13

я вот обожаю салатик, в него входит капуста, морковь свежая(на терку), кукуруза. крабовые палочки и чипсы, заправляется майонезом. вкуснятина

Ответить
Поддерживаю Да2 / Нет1
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 17:02:29
2011-10-09 17:02:29

еще вкусненько, огурчики из куриного филе... куриное филе режется, нарезается на части отбивается. заварачивается как мини рулетик. начинка может быть любая что хочется. я делаю с обжаренными грибами с луком, корейской морковкой, сыром и зеленью. заворачивается. потом в кляр и жарится. подаю розочками из помидор или цветной капустой обжаренной в сухарях

Ответить
Поддерживаю Да1 / Нет0
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 17:06:00
2011-10-09 17:06:00

закуска из витчины. тонко нарезаю витчину. начинку делаю из тертого сыра с майонезом и немножко чеснока. ставлю начинку на витчину сворачиваю и закалываю зубочисткой. сверху можно наколоть маслинку и веточку зелени

Ответить
Поддерживаю Да1 / Нет0
Гость
Гость

09 октября 2011 17:10:07
2011-10-09 17:10:07

Моя любимая тема. Я ведь по специальности Повар-кондитер. Я люблю восточную кухню. Наверно потому национальность к восточным относится. Для меня восточная кухня самая лучшая.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Гость
Гость

09 октября 2011 17:11:57
2011-10-09 17:11:57

Русские я думаю не в обиде. Извините если что.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 17:14:09
2011-10-09 17:14:09

у каждого свои вкусы. я тоже повар-кондитер по специальности

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Гость
Гость

09 октября 2011 17:16:40
2011-10-09 17:16:40

Значит мы коллеги. {#}

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Гость
Гость

09 октября 2011 17:19:50
2011-10-09 17:19:50

Есть еще рецептик слоёного салата. надо копченую курочку, яйца, сыр, лук и грибы (шампиньоны). и майонез. Салатик оооочень сытный. снала слоями ложкт: яйца, потом лук, затем грибочки (их кстати, надо сначала обжарить немного), затем курицу. и свеерху сырочком посыпают. каждый слой над майонезом запрвавить. если его перемешать он неочень вкусный будет. сама суть и в том, чтоб он слоями был.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Гость
Гость

09 октября 2011 17:20:49
2011-10-09 17:20:49

ну, естественно, все надо измельчить.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 17:21:57
2011-10-09 17:21:57

интересно Бархатка....

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 17:43:51
2011-10-09 17:43:51

девчонки, сколько всяких вкусняшек))))))))))))))))))) бархатка, вот такой я делала))))))) пальчики оближешь)) да и салатницу потом тоже))))) оч вкусно)*

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Beauty
5196 Beauty
Beauty offline
Репутация : 62207
Комментариев 422 25
09 октября 2011 18:40:50
2011-10-09 18:40:50

Рецептов я много знаю, например моё любимое мясное блюдо "Свиной окорок, запечённый под горчичным соусом"

Вот что нужно:

Свиной окорок(небольшой)

4 зубчика чеснока

1 луковица

40 мл горчицы

350 мл майонеза

специи для мяса(это зависит от вкуса), чёрный, красный перец, соль по вкусу

Свиной окорок тщательно натереть специями, солью и перцем по вкусу. оставить так на 30 минут.

Чеснок измельчить(через чеснокадавилку), натереть им свиной окорок. Репчатый лук крупно нарезать, положить в рукав для запекания, сверху положить свиной окорок, натёртый чесноком и специями. Майонез и горчицу тщательно перемешать, тем временем свиной окорок положить в духовку на 1 час и выпекать при температуре 260 градусов, затем ещё 25 минут при температуру ******* минут. Подавать с горчично-майонезном соусом.

Можно запекать не только в духовке, но и в аэрогриле. если хотите, я ещё могу свои рецепты написать=)

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Beauty
5196 Beauty
Beauty offline
Репутация : 62207
Комментариев 422 25
09 октября 2011 18:42:41
2011-10-09 18:42:41
Тая, а когда у вас день рождения?(простите за любопытство)
Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Дианчик
1033 Дианчик
дианчик offline
Репутация : 61113
Комментариев 565 13
09 октября 2011 18:46:57
2011-10-09 18:46:57

обожаю салатик из кальмаров и грибов)) вообщем там кальмарыц надо отварить.. потом жарить грибы и за минуту до выключения добавить туда кальмары, потом взять желательно стеклянное блюдо и положить туда салат, сверху покрыть майонезом, в перемешку с которым идет сметана и свеху сыр потереть, поставить в духовку минут на 5-10))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Дианчик
1033 Дианчик
дианчик offline
Репутация : 61113
Комментариев 565 13
09 октября 2011 18:47:32
2011-10-09 18:47:32

еще лазанью люблю)) ну вообще много вкусняшек можно))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 19:30:42
2011-10-09 19:30:42

15 октября) ой, да ладно)))) нет в этом ничего секретного)

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 19:32:01
2011-10-09 19:32:01

ой, столько всяких вкусных штучек))))* спасибо, девчонки)))) товарищи кондитеры, а что там со сладеньким))))?

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Marina911
5119 Marina911
Marina911 offline
Репутация : 185554
Комментариев 607 15
09 октября 2011 19:40:08
2011-10-09 19:40:08

Попробуй приготовить сырные корзинки, очень необычно получается. Я терла на крупной терке сыр, на сковороду его с антипригарным покрытием, поджарить слегка, затем дать застыть и сделать корзинку, при помощи стакана. Начинку можно туда какую угодно, я делала микс из морепродуктов с майонезом-вкусняшка:)

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 19:42:39
2011-10-09 19:42:39

со сладеньким.... знаю одну вкусняшку, готовится довольно быстро, назвала я ее "эверест" нужен зефир, фрукты(сама решай какие, только не смешивай тропические и наши), сливки, шоколад. зефир режется на небольшие кусочки. сливки взбиваются с сахаром(только сахара неочень много потмоу что зефир сладкий). фрукты тоже нарезать . на блюдо выложить сначало немного зефира затем полить взбитыми сливками, выложить часть фрутков, посыпать тертым шоколад, затем опять зефир сливки фрукты и шоколад.. получается очень вкусно

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 19:44:48
2011-10-09 19:44:48

ммммм.... )))))) слюнки текут)))))))))))))))))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Marina911
5119 Marina911
Marina911 offline
Репутация : 185554
Комментариев 607 15
09 октября 2011 19:45:39
2011-10-09 19:45:39

Кекс в чашке(в микроволновке) за 5 минут!

* 1 яйцо маленькое
* 4 столовые ложки молока
* 2 столовые ложки (без верха) какао, но лучше несквик
* 2 столовые ложки (без верха) сахара
* 4 столовые ложки (без верха) муки
* 1 кофейная ложечка разрыхлителя

Ингреди енты на одну чашку)Можно добавить изюм, смазать сверху растопленным шоколадом, либо глазурью(сахарная пудра, сок лимона)

Я готовила, очень быстро приготовила)

Ответить
Поддерживаю Да1 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 19:47:00
2011-10-09 19:47:00

ого)))) круто))))) надо попробовать)))))) чуток позже прям щас намучу)

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Череззаборногузадерище
5110 Череззаборногузадерище
Череззаборногузадерище offline
Репутация : 37587
Комментариев 296 59
09 октября 2011 19:51:07
2011-10-09 19:51:07

Сегодня муж заценил... готовится-элементарно, так как мне сейчас много времени у плиты проводить нельзя. Стейки из свининки ножом глубоко нарезаем в сеточку с обоих сторон, готовим кляр: яйца, специи, манку (до кашеобразной массы, чтоб потом была аппетитная корочка), и обжариваем на сковородке до готовности. Потом раскладываем на блюдо, натираем сверху сыром и украшаем тонко нарезанными помидорками. Всю эту красоту-в микроволновку, или в духовку, пока сыр не расплавиться. По верху(пока сыр ещё горячий) сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом(если есть) и зеленью. Описывается долго, зато делается в 2 раза быстрее тех-же отбивных, и на столе выглядит изысканнее.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Череззаборногузадерище
5110 Череззаборногузадерище
Череззаборногузадерище offline
Репутация : 37587
Комментариев 296 59
09 октября 2011 19:56:48
2011-10-09 19:56:48

Ещё подскажу мой любимый салатик... тоже сегодня забацала. Готовится очень просто и быстро. отвариваем и тонко нарезаем кальмара, потом туда-же мелко нарезанную капусту, редиску, зелень и кукурузу. Заправляется майонезом. Состав простой, но со стола у меня "улетает" в первую очередь, особенно если на гарнир-пюре. Очень вкусная штука.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 19:57:27
2011-10-09 19:57:27

спасибо большое)))))))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Гость
Гость

09 октября 2011 19:58:59
2011-10-09 19:58:59

ТРЕБУЮ ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ - ДЕЛИТЕСЬ, НЕ ЖАДНИЧАЙТЕ: ВСЕМ ПРИГОДИТСЯ. Только не поняла, как МАрина делает корзинки сырные с помощью стакана.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 20:00:30
2011-10-09 20:00:30

пока сыр еще теплый мягкий просто переворачивают стакан и одевают сыр на стакан

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 20:01:08
2011-10-09 20:01:08

а сыр плавится и становится тягучим. ты его на донышко стакана как блинчик налепляешь и получается корзиночка. чуть погоди-сыр застынет и пребретет фотму донышка стакана.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Череззаборногузадерище
5110 Череззаборногузадерище
Череззаборногузадерище offline
Репутация : 37587
Комментариев 296 59
09 октября 2011 20:07:51
2011-10-09 20:07:51

У меня рецептов очень много... основное хобби-готовка, но нужно знать хотя-бы для кого накрывается стол-для подростков, или для людей постарше, и по какому принципу будет идти приготовление-чтоб побыстрее и побольше, или чтоб подольше и поинтереснее...

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 20:13:07
2011-10-09 20:13:07

стол для самых близких людей, в основном взрослые.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 20:14:24
2011-10-09 20:14:24

очень приятно, что откликнулось столько людей))))))))))))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Череззаборногузадерище
5110 Череззаборногузадерище
Череззаборногузадерище offline
Репутация : 37587
Комментариев 296 59
09 октября 2011 20:29:18
2011-10-09 20:29:18

Попробуй приготовить салатик" непослушный циплёнок", особенно хорошо уходит среди тех, у кого проблемы с желудком. Кстати-тоже готовиться просто и быстро. Отварное куриное филе мелко нарезать, сверху присыпать корейской морковкой, измельченными варёными яйцами, нарезанными ананасами и полить всё майонезом. Потом посыпать тёртым сыром, и сверху-кукурузой. Солить, если надо, только после того, как смазали майонезом, и вообще не факт, что соль понадобиться, если курочку отваривали в солёной воде, то в принципе остальные ингридиенты в этом не нуждаются. Очнь вкусный и интересный салатик, и на тарелке красиво выглядит.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 20:31:23
2011-10-09 20:31:23

ммммм... )))) хороший рецепт)

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 20:35:28
2011-10-09 20:35:28

еще есть салатик я просто обожаю его и готовлю на все праздники. для него нужно куриное филе или обжарить или отварить(решай сама), филе нарезать, пекинская капуста нарезать, сыр кубиками, ананасы нарезать, и сухарики. заправить майонезом. есть маленькая хитрость-изюменка я добавляю в салат немножко горчицы, совсем чуть чуть для вкуса. получается шикарно люблю этот салатик

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Гость
Гость

09 октября 2011 20:36:54
2011-10-09 20:36:54

короче, в большинстве посоветованных блюд - курица)))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
чудо
4480 чудо
чудо offline
Репутация : 1637
Комментариев 2950 17
09 октября 2011 20:38:15
2011-10-09 20:38:15

просто курица не требует больших приготовлений, да и она менее жирная.....

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Череззаборногузадерище
5110 Череззаборногузадерище
Череззаборногузадерище offline
Репутация : 37587
Комментариев 296 59
09 октября 2011 20:40:05
2011-10-09 20:40:05

Ещё одна "Фишка" из моих любимых блюд- крупные грибочки(можно шампиньоны) отделяем от ножек и выкладываем на протвень в виде "корзиночек". Делаем тефтельки из куриного или индюшиного фарша, внутрь тефтелек помещаем тёртый сыр, нарезанные ножки тех-же грибов и немного зелёного лука. Ставим эту красоту в духовку, или в микроволновку (только не режим свч, ато тефтельки могут бахнуть :))), Тем временем готовим соус- майонез смешиваем с лимонным соком и мелко нарезанной зеленью. (пакетированный сок-не подходит-лучше выжать пару долек лимона, даже лучше, если мякоть тоже попадёт в соус) когда тефтельки почти готовы-полить каждую чайной ложечкой соуса-и до готовности обратно в печь. Если готовим в обычной духовке-советую перед выкладкой шляпок грибочков-сначала положить кусочки хлеба и сбрызнуть их водой-тогда 100% ничего не пригорит.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
09 октября 2011 20:54:00
2011-10-09 20:54:00

мясо оно и есть мясо)спасибо за такие прекрасные рецепты!*

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Машутка1
5993 Машутка1
Машутка1 offline
Репутация : 87182
Комментариев 1409 0
10 октября 2011 16:02:53
2011-10-10 16:02:53

Салат из грибов, свежих огурцов, варенных белков яйца и картофель Фри, огурцы режешь ломтиками, так же яйцо, грибы обжариваешь, добавляешь картофель фри и все заправляешь майонезом - Попробуй думаю тебе понравится

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
10 октября 2011 16:18:56
2011-10-10 16:18:56

ммм) спасибо) интересный вариант)

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
лапуська
3521 лапуська
лапуська offline
Репутация : 25484
Комментариев 328 6
10 октября 2011 19:14:23
2011-10-10 19:14:23

а мой любимый салатик такой : мелко нарезать отварную куриную грудку, также мелко корнишоны(500 гр. баночку), добавить морковку по-корейски, кукурузу и обжаренный лук. Заправить все майонезом. По вкусу посолить(я не подсаливаю). Готовиться легко и быстро. получается очень вкусно.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
10 октября 2011 19:14:57
2011-10-10 19:14:57

спасибо, лапуська)))))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Кира
Кира

13 октября 2011 18:20:18
2011-10-13 18:20:18

Наш семейный оригинальный салат - яблочный с мясом: отварная говядина (или свинина постная) нарезается мелкими брусочками, поперек волокон, чтобы не махрилась. Яблоки лучше с кислинкой и плотные (Семеренко), так же порезать быстренько, чтобы не потемнели, или скоренько майонезом залить, репчатый лук резать мелко и ошпарить в ситечке, чтобы удалить горечь; салать чуточку подсаливается, но майонез сахарится, причем на 6 яблок + луковица + граммов 300 мяса = щепотку соли и пол-чайных люжки сахара.

Ответить
Поддерживаю Да2 / Нет0
Тая
2125 Тая
Тая offline
Репутация : 17999
Комментариев 1288 136
13 октября 2011 21:07:40
2011-10-13 21:07:40

спасибо)))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Душа поэта слишком многогранна, чтобы понять ее.
Уважаемые пользователи, у каждого человека своя точка зрения на то, что изложено в истории. Даже если Вы не согласны с автором истории или с другими читателями, пытайтесь выражать свое мнение в деликатной форме. Чтобы обгадить другого, много ума не нужно, а вот помочь дельным советом не каждый сможет.
Имя :
Пол: Гость Гость
Простой редактор

Введите число указанное на картинке