Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
меньше минуты назад2017-10-18 09:58:52 от анна
как жить если мне некто неверит ... Подробнее
Последний комментарий
История : Бывший муж. Прошлое!
6 минут назад2017-10-21 14:22:00 от Неалинка
24024Спасибо, до нас и с первого раза все дошло. Все комментарии71434
Вход
Здравствуйте, гость !
Войдите под своим именем
или Зарегистрируйтесь.
Топ из раздела
Советы
Каким цветом кеды?
16 октября в 18:32:52
НЕ могу сделать кувырок!  ( 1 2 3 )
15 октября в 20:04:52
Загадка
11 октября в 12:56:08
Muhammed
10 октября в 17:44:34
Больно
01 сентября в 12:11:22
как без них
28 августа в 21:07:30
А что же это-счастье?  ( 1 2 3 )
16 августа в 19:01:25
Советы - Нуждаюсь в совете о еде.
Советы : Нуждаюсь в совете о еде.     

Всем здравствуйте. Хотела бы узнать ваше мнение вот по какому поводу. Недавно мама поделилась рецептом домашнего сыровяленого балыка. Рецепт прилагаю :

на 500 гр мяса (куриное филе или телячья вырезка приветствуются):

2 ст. л. соли, 2 ст. л. коньяка, специи по вкусу. Все смешать, и обмазать этим цельный кусок мяса. Положить в судок, и в холодильник на сутки, переворачивая каждые 4 часа. Затем, вынимаем из холодильника, тщательно промываем, насухо вытираем, и вешаем на открытом месте. Примерно через 3 дня будет готово. Я несколько раз так делала, очень вкусно получается. А теперь вопрос. Можно ли такое детям. Меня смущает присутствие коньяка...

64316
Другие Советы
(15)
Дашута
17475 Дашута
Дашута offline
Репутация : 88197
Комментариев 803 2
29 апреля 2016 10:07:42
2016-04-29 10:07:42

Можно. В торт тоже алкоголь добавляют.

Ответить
Поддерживаю Да2 / Нет0
Я так медленно иду спать,что со стороны может показаться,что я сижу в интернете...
Гость
Гость

29 апреля 2016 10:43:26
2016-04-29 10:43:26

Я вот не могу есть вяленое мясо или рыбу, т. к. боюсь, что там вполне могут быть неубитые паразиты. Ведь термической обработки нет... Ну и в рецепте для детей меня бы смутили специи, вяленое мясо ведь обычно весьма щедро обсыпают специями, а детям не все можно. В общем, мне кажется, что вяленое мясо - не детский продукт

Ответить
Поддерживаю Да6 / Нет0
Гость
Гость

29 апреля 2016 11:53:53
2016-04-29 11:53:53

Я тоже думаю что детки вполне могут обойтись и без такой "вкусняшки " да и желудок у них еще не крепкий.

Ответить
Поддерживаю Да2 / Нет0
Violetta
14552 Violetta
Violetta offline
Репутация : 1369243
Комментариев 9854 0
29 апреля 2016 14:06:54
2016-04-29 14:06:54

а у меня такое не получается! негде вывешивать. Думаю, детям можно, потому что в крема тоже добавляют коньяк. Да и гадости всякой нет

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Хорошее настроение - это когда не очень умные люди не бесят, а веселят.
Xelen
21144 Xelen
Xelen offline
Репутация : 59234
Комментариев 771 2
29 апреля 2016 15:08:07
2016-04-29 15:08:07

Я бы не рисковала, т. к. у детей иммунитет ещё слабый. А в мясе часто паразитов куча. А насчёт алкоголя переживать не стоит, он как тут уже сказали в кондитерке тоже есть.

Ответить
Поддерживаю Да3 / Нет0
Гость
Гость

29 апреля 2016 15:49:52
2016-04-29 15:49:52

Xelen, в кондитерской после термо обработки, значит качеств которые приписывают алкоголю уже нет, а выветривается он или нет без термо обработки неизвестно.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Гость
Гость

29 апреля 2016 16:11:08
2016-04-29 16:11:08
Можно. Сейчас во всех нормальных шоколадных конфетах есть: спирт, ром, коньяк и так далее. Вопрос в том, понравится ли им.
Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Гость
Гость

29 апреля 2016 16:24:15
2016-04-29 16:24:15
В кефире тож алкоголь и ничего. Даже если переест конфеты с коньяком, знаете есть такие конфеты с жидкими начинками, то не будет воздействия никакого. Вы же ему не льёте в горло его.
Ответить
Поддерживаю Да1 / Нет0
Гость
Гость

29 апреля 2016 17:40:09
2016-04-29 17:40:09

Гость, а я как то переела таких конфет, и воздействие было, я про те в которых жидкость, и уснула и голова болела.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Гость
Гость

29 апреля 2016 18:06:16
2016-04-29 18:06:16
Ночная Фурия, Не, это всё гон.
Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Жена ингуша
8745 Жена ингуша
Жена ингуша offline
Репутация : 2728195
Комментариев 15131 57
29 апреля 2016 18:08:40
2016-04-29 18:08:40

Я делаю такой балык, но детям его не даём. Рановато, всё-таки, вяленое мясо - это не для деток.

Ответить
Поддерживаю Да1 / Нет0
- Нажмите любую клавишу. - Эту можно? - Эту нет.
Гость
Гость

29 апреля 2016 18:13:51
2016-04-29 18:13:51

Гость, доказывать не буду, пофиг вообще. Сказала было, а гон не гон, мне вообще побоку.

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Снайп
21160 Снайп
Снайп offline
Репутация : 80706
Комментариев 676 1
02 мая 2016 01:41:19
2016-05-02 01:41:19

" в холодильник на сутки, переворачивать, каждые 4 часа".... А ночью? Будильник заводить?

Ответить
Поддерживаю Да1 / Нет0
Принимайте людей такими, как они есть.
О-ля-ля
20862 О-ля-ля
О-ля-ля offline
Репутация : 71634
Комментариев 500 8
06 мая 2016 17:31:59
2016-05-06 17:31:59

Всем спасибо за советы. Уже все съели)))С чистой совестью не поделились с ребенком, ибо низя)))))))))

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Никто не может сделать вас счастливыми – только вы сами способны сделать это. Бейонсе
О-ля-ля
20862 О-ля-ля
О-ля-ля offline
Репутация : 71634
Комментариев 500 8
06 мая 2016 17:33:00
2016-05-06 17:33:00

Снайп,Обязательно!!!!Иначе не получится{#}

Ответить
Поддерживаю Да0 / Нет0
Никто не может сделать вас счастливыми – только вы сами способны сделать это. Бейонсе
Уважаемые пользователи, у каждого человека своя точка зрения на то, что изложено в истории. Даже если Вы не согласны с автором истории или с другими читателями, пытайтесь выражать свое мнение в деликатной форме. Чтобы обгадить другого, много ума не нужно, а вот помочь дельным советом не каждый сможет.
Имя :
Пол: Гость Гость
Простой редактор

Введите число указанное на картинке