Грузовой корабль «Прогресс МС-33» доставит на Международную космическую станцию разнообразные продукты питания для космонавтов: в меню предусмотрены омлет с брокколи, тыквенно-сырный суп-пюре, карп по-керченски и медовые коврижки, сообщил РИА Новости заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем РАН Александр Агуреев. Ранее «Роскосмос» сообщил, что восстановлен стартовый стол для ракет «Союз» на Байконуре, повреждённый в прошлом году, и первый пуск назначен на 22 марта. На орбиту будет отправлен именно грузовой корабль «Прогресс МС-33».
«Во вторых блюдах: овощное ассорти, тушёные баклажаны с картофелем, говядина по-домашнему, грибы по-старорусски, гуляш-пюре с картофелем, гречневая каша, молочная пшеничная каша, овсяная каша с яблоком, рисовая каша с курагой, макароны с грибами, четыре вида омлетов, в том числе с брокколи, с грибами и с овощами», — рассказал Агуреев. Кроме того, среди доставляемых блюд — жаркое из говядины с рисом и овощами, различные картофельные пюре (с грибами, с луком, со свиной вырезкой), салаты из зелёной фасоли и свёклы, овощное рагу с мясом и свинина с лечо.
По словам Агуреева, в посылках для экипажа положили творожные упаковки с разными начинками — облепиховым, тыквенно-яблочным и чёрносмородиновым пюре, с орехами, а также творожную массу с кунжутом. Кроме того, на МКС отправят набор супов: борщ с копчёностями, рассольник с мясом, вермишелевый суп с мясом, супы из зелёной чечевицы с мясом, харчо, крестьянский суп и щи, а также гороховый, овощной и тыквенно-сырный суп-пюре. Груз также включает множество закусок в консервных банках: белугу, баклажанную и кабачковую икру, карбонад, лосось, заливного осетра, печёночный паштет, говяжий язык в желе, чахохбили, рубленую свинину с яйцом, баранину с овощами, карпа с овощами в масле по-керченски, мясо-овощную солянку, сливочный и шоколадный сыры, дроблёную бруснику.
Выпечка представлена бородинским, ржаным московским и столовым хлебом, медовыми коврижками и разными видами печенья. В качестве напитков космонавты получат сублимированные соки (абрикосовый, виноградный, персиково-абрикосовый, персиково-чёрносмородиновый, яблочно-абрикосовый, яблочно-персиковый), какао с молоком, клюквенный, яблочно-брусничный и яблочно-вишнёвый кисели, кофе (сахар и без, также с молоком), чёрный и зелёный чаи. Агуреев уточнил, что окончательный состав свежих овощей и фруктов, которые традиционно доставляют «Прогрессы», пока не определён.